mongodump/mongorestore

Если вы еще не переносили данные с продакшен-сервера, на девелоперскую версию, обязательно сделайте это.

mongodump/mongorestore в этом плане сексуальны чуть более, чем полностью. Первая без параметров делает дамп всех данных с сервера, в структуру типа dump/database_name/collection_name.bson.

Вторая с 2 ключами принимается за восстановление данных.

Никогда еще этот процесс не был, столь прост и увлекателен.